Autore: Raffaele Castoldi

Tracciabilità blockchain per alimenti: come difendersi dalle frodi e aumentare la fiducia dei clienti

14 Agosto 2026 di Raffaele Castoldi

La tracciabilità su blockchain riduce le frodi, accelera i richiami e aumenta la fiducia. Con packaging smart, standard aperti e KPI chiari si passa dal pilota alla scala.

Responsabilità legale per chi innova nel packaging alimentare: quando scattano le multe nascoste

13 Agosto 2026 di Raffaele Castoldi

Quando scattano davvero le sanzioni nel packaging alimentare? MOCA, etichette, claim green ed EPR: dove si sbaglia, cosa controllano le autorità e come ridurre il rischio.

Imballaggi biodegradabili per alimenti: errori comuni che rovinano la conservazione

12 Agosto 2026 di Raffaele Castoldi

Gli imballaggi biodegradabili promettono sostenibilità ma spesso vengono usati male. Scopri gli errori comuni che rovinano la conservazione e come evitarli con dati tecnici concreti.